|
|
Roerbakschotel Met Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rookworst
1 ui
1 teentje knoflook
2 eetl. olie
1/2-1 eetl. Italiaanse kruiden
200gr. gepelde tometen (blik)
2 eetl. tomatenpuree
zout en peper.
Voorbereiding:
De rookworst in stukjes snijden.
De ui en de knoflook pellen en fijnsnipperen.
Bereidingswijze:
De wok kort voorverwarmen, de olie erin gieten en de ui met de knoflook en de Italiaans kruiden roerbakken tot ze glazig zijn.
De rookworst erdoor scheppen, door en door warm laten worden en de gepelde tomaten en de tomatenpuree erdoor roeren.
Het gerecht op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|